۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲
iranespressosaz@gmail.com
پنل کاربری
  • خانه
    • تیتر آموزش ها
  • دوره های آموزشی
    • دوره مقدماتی مکانیک ماشین اسپرسو
  • دوره پیشرفته مکانیک ماشین اسپرسو
  • محصولات
  • خدمات
    • ثبت گارانتی
    • تعمیرات
  • مقالات
  • ایران اسپرسوساز
    • سوالات متداول
    • درباره ما
    • تماس با ما
محصول به سبد شما افزوده شد.

تاریخچه ساخت ماشین اسپرسوساز

Posted on بهمن 6, 1399
بدون دیدگاه
اولین ماشین اسپرسوساز ساخته شده

 قهوه اسپرسو چیست؟

با گذراندن آب نزدیک به دمای جوش و تحت فشار ؛ ازبین قهوه ی آسیاب شده که در فیلتری مخصوص قرار گرفته و کوبیده و فشرده شده است عبور می کند ؛ که قهوه نسبتا غلیظ تولید میکند که به آن قهوه ,قهوه اسپرسو گفته می شود .

اسپرسوساز چیست؟

ماشینی که برای عصاره گیری دانه های قهوه  با درصد غلظت بالا استفاده میشود را ماشین اسپرسوساز گفته میشود که شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا فعالیت خود را در این حیطه به صورت فوق تخصصی گسترش داده که تمامی خدمات این ماشین ها را از سرویس تا تعمیرات ، تامین کلیه قطعات  و گارانتی و خدمات پس از فروش را در فعالیت های خود گنجانده است

اولین دستگاه برای تهیه اسپرسو توسط آنجلو موریوندو در شهر تورین در شمال ایتالیا ساخته شد ؛ او یک مدل نمونه در نمایشگاه عمومی تورین در سال 1884به نمایش گذاشت و اختراع خود را به ثبت رسانید.

قسمت هدگروپ اولین ماشین اسپرسو
قسمت هدگروپ اولین ماشین اسپرسو

گواهی صنعتی برای اختراع جدیدش با نام : ” ماشین بخار جدید برای درست کردن سریع و مقرون بصرفه نوشیدنی قهوه ” به آنجلو موریوندو اعطا شد سپس در سال ۱۹۰۱ آقای لوییجی بزرا (luigi bezzera ) از شهر میلان ، بهینه سازی ها و جزئیات تکمیل شده تری را برای دستگاه اسپرسو ساز به ثبت رسانید.

بیزرا نه یک مهندس ، بلکه یک مکانیک بود  و اولین بار در ۱۹ دسامبر سال ۱۹۰۱ تعدادی از بهینه سازی های خود را با نام : ” نوآوری در ماشین آلات برای تهیه و سرو فوری نوشیدنی قهوه ” به ثبت رسانید .

حق ثبت اختراع ماشین اسپرسوسازتوسط آقای پاوونی (Pavoni) بنیان گذار و موسس شرکت LAPAVONiخریداری شد و ازیک کارگاه کوچک در شهر میلان ، آغاز به تولید دستگاه های اسپرسوساز در ابعاد تجاری نمود.ا

پس از آن ماشین  های اسپرسو  متعددی طراحی و تولید شد که اکثر آنها در برخی اجزاء نظیر دسته گروپ یا پورتافیلتر (Portafilte ) فیلتر دستی متحرک و قابل حمل  و سرگروپ  یا هدگروپ (Groupheap)مشترک بودند . برخی از دستگاه ها ، یک نازل بخار(Steam nozzle) برای بخاردادن و کف ساختن و فوم دار کردن برخی مایعات ، نظیر شیر برای کاپوچینو و کافه لاته ، داشتند(که هم اکنون ایران اسپرسوساز تمامی  این قطعات ودیگر قطعات مورد نیاز همکاران و مشتریان عزیز را به صورت اورجینال و باضمانت اصل بودن تهیه و تامین مینماید)خلاصه اینکه ماشین های اسپرسو مکانیزم های متفاوتی داشتند که به تدریج تکمیل و بهینه شدند .

نخستین ماشین اسپرسو
نخستین ماشین اسپرسو
Post Views: 1,060
دسته بندی: شناخت ماشین اسپرسو
برچسب ها: اسپرسو ساز, اسپرسو ماشین, اسپرسوساز خانگی, اسپرسوساز شیراز, اسپرسوساز صنعتی, اسپرسوساز نیمه صنعتی, ایران اسپرسوساز, تاریخپه اسپرسو ساز, تاریخچه ساخت ماشین اسپرسوساز, تعمیر اسپرسو, لوازم جانبی اسپرسو, ماشین اسپرسو

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

هفت + نوزده =

نوشته‌های تازه

  • تعمیرگاه تخصصی دستگاه اسپرسوساز در شیراز اردیبهشت 27, 1404
  • مقایسه دستگاه‌های اسپرسو: دلیونگی، فیلیپس و جورا دی 20, 1403
  • ایران اسپرسوساز: مرجع تخصصی دستگاه‌های اسپرسو در ایران دی 17, 1403
  • اسپرسوسازهایی که حرفه‌ای‌ها انتخاب می‌کنن دی 15, 1403
  • اسپرسوساز خوب، حال خوب، روز خوب! دی 13, 1403

دسته‌ها

  • اخبار (627)
  • شناخت ماشین اسپرسو (2)
blank

اسپرسو ساز

از اینکه ما را انتخاب کرده اید از شما سپاس گذاریم
شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا که فعالیت خود را از سال ۱۳۹۳ با برند آکو کافی شروع به فعالیت کرد که پس از دوسال به دلیل تغییر حیطه کاری خود از روستری و سرو به تجهیزات و کافی استور با نام مجموعه آقای قهوه در سال ۱۳۹۵ به فعالیت خود ادامه داد که پس از دوسال فعالیت بااین نام تعمیرگاه تجهیزات کافه ای را برای اولین بار در جنوب کشورتاسیس کرد …

نمادهای اعتماد

blank logo-samandehi

اطلاعات تماس

ایمیل:

Iranespressosaz@gmail.com

شماره تماس:

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲  ۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۸

آدرس:

شیراز ، بلوار شهید بهشتی(سیاحتگر) ، کوچه۴۳

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

©طراحی شده توسط تیم توسعه نرم افزاری پی اس سی آر

  • خانه
  • درباره ما
  • تماس با ما