ویژگی های دستگاه اسپرسوساز
هنگام خرید دستگاه اسپرسوساز با اصطلاحات مختلفی روبرو می شوید که ما قصد داریم برخی از این اصطلاحات را تعریف کنیم تا هنگام خرید یک دستگاه اسپرسوساز از همه چیز مطمئن باشید.
بخشی از قسمتی یک دستگاه اسپرسوساز، قسمت کف شیر ساز آن است. قهوه هایی مثل لاته که از محبوب ترین نوشیدنی های قهوه هستند به کف شیر نیاز دارند.
برای تهیه یک قهوه لاته باید مخلوطی از شیر بخار پز و اسپرسو همراه با کف شیر استفاده کرد. این کاری است که یک دستگاه اسپرسوساز انجام می دهد.
کف کن قطعهای است که به کنار دستگاه متصل است و آب داغ از آن عبور می کند. فشار تولید شده از این آب داغ، شیر شما را بدون اینکه آبی به آن وارد کند جوش می آورد.
کف شیرساز
معمولاً کف شیرساز از طریق دریچه بخار که در پایه میله قرار دارد، خاموش و روشن میکنید. این طراحی بسته به نوع دستگاه متفاوت است.
این یک سوپاپ ساده با چرخی از یک طرف به سمت دیگر می چرخد. برخی از دستگاههای اسپرسوساز این طراحی را کنار گذاشتهاند، زیرا گاهی اوقات میتواند باعث درد مچ دست باریستا شود. در عوض، این ماشینها از یک سوئیچ بخار یا ماشه استفاده میکنند که میتوانید آن را به جلو و عقب فشار دهید تا کف شیرساز را خاموش و روشن کنید.
قیف
جایی که آسیاب وجود دارد، معمولا یک قیف وجود دارد. قیفها محفظههایی هستند که دانههای قهوه کامل را در خود نگه میدارند.
اگر دستگاه اسپرسوساز شما یک آسیاب یکپارچه دارد، احتمالاً قیف دارد. حتما در این مورد به اندازه قیف و حتی تعداد قیف ها دقت کنید. برخی از دستگاه های اسپرسوساز فوق خودکار ممکن است دارای قیف های متعدد باشند تا بتوانید مخلوط های مختلف قهوه را در دستگاه ذخیره کنید.
لوازم جانبی رایج
اگر تصور کردید که برای تهیه اسپرسو تمام چیز های لازم را خریداری کردید باز هم برای تهیه یک لیوان لاته یا کاپچینو به قطعات بیشتری نیاز دارید. تعدادی لوازم جانبی برای هر دستگاه اسپرسوساز وجود دارد که عملکرد روان و ایجاد نوشیدنی را تضمین می کند.
ما در ایران اسپرسوساز بر این باوریم که بهترین ها را برای شما ارائه دهیم، از قطعات دستگاه ها گرفته تا خود دستگاه های اسپرسوساز همه موارد برای رضایت شما داریم. هدف ما کسب رضایت شما است.