طرز تهیه اسپرسو با قهوه فوری یا نسکافه
مانند قهوه فوری، اسپرسو فوری از قهوه دم کرده که آب و قهوه پودر شده تهیه می شود. اگر هوس یک فنجان قهوه دارید و نمی‌خواهید روی ابزار اضافی سرمایه‌گذاری کنید، می‌توانید اسپرسو فوری را از برندی مانند نسکافه تهیه کنید و یک قاشق چای‌خوری قهوه را با یک چهارم فنجان آب داغ ترکیب کنید، هم بزنید و لذت ببرید. به خاطر داشته باشید که فنجان به دست آمده به اندازه اسپرسوی واقعی طعم غنی یا قوی نخواهد داشت.
طرز تهیه اسپرسو با کیوریگ
در حالی که یک کیوریگ نمی تواند فشار لازم برای دم کردن اسپرسو را ایجاد کند، تعدادی غلاف و دستگاه های کیوریگ به سبک اسپرسو در بازار وجود دارد که به شما دم آوری قوی تر و پررنگ تر از قهوه معمولی ارائه می دهد.
اسپرسو ساز نسپرسو دارای کپسول های بسته ای است که دارای طراوت و طعم عالی می باشند که این دستگاه ها با انجام تنظیمات دما و زمان و ایجاد فشار از آنها یک فنجان قهوه عالی تولید می کند.
این دستگاه های اسپرسو ساز نسپرسو از فن آوری پیشرفته سانتریفیوژ استفاده می کنند، ترکیبی از نیروی گریز از مرکز و تزریق جایی که آب برای یک کپسول هفت هزار بار در دقیقه می چرخد تا قهوه آسیاب شده درون آن را تزریق کند.
اما این موضوع در مورد دستگاه کیوریگ کمی فرق دارد، کیوریگ دارای غلاف های پلاستیکی مهر و موم شده با نیتروژن با درب های آلومینیوم و فیلتر شده ای می باشد که به آن کی کاپ می گویند.
طراحی این غلاف ها باعث می شود قهوه آسیاب شده به داخل فنجان شما نرود. یکبار در قهوه ساز قرار داده می شوند، غلاف در بالا و پایین سوراخ می شود و سپس آب از داخل این سوراخ ها عبور می کنند و نتیجه ای مشابه قهوه قطره ای دارد.
پرایمینگ
تمام اسپرسوسازها قبل از استفاده برای اولین بار یا اگر بیش از یک ماه است که استفاده نشده اند باید پرایم شوند. پرایمینگ اغلب نیاز به عبور سه چرخه آب تمیز از طریق دستگاه (بدون قهوه) دارد تا گرد و غبار یا ذرات انباشته شده را از بین ببرد.
ایران اسپرسوساز با ساخت بهترین نوع دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز سلامتی شمار می خواهد. با ما همراه باشید تا از جدیدترین قهوه ساز ها و اسپرسوساز ها با خبر باشید.