مقایسه قهوه ها

شاید برای بسیاری از شما عزیزان پیش آمده باشد که در منو کافی شاپ انواع مختلف قهوه با قیمت های متفاوت دیده باشید اما فرق بین قهوه ها را نمی دانید. برای این که تمام سوالات ذهنتان را پاسخ دهید باید فرق بین قهوه ها را بدانید.

قهوه نوشیدنی خوش طعم و عطر است که دل هرکسی را می برد. همان طور که همه می دانید قهوه انواع زیادی دارد. قهوه های فوری، قهوه اسپرسو، ترک، فرانسه و غیره که هر یک از این نوع قهوه ها با هم در موارد بسیاری تفاوت دارند.

قهوه فوری یا قهوه تازه

قهوه ها به طور کلی به دو دسته قهوه فوری و قهوه تازه تقسیم می شوند. قهوه های فوری که به صورت پودر بسته بندی به فروش می رسند طی مراحل مختلف فراوری شده اند و به آن ها مواد نگه دارنده اضافه شده است. این قهوه ها سریعا حاضر می شوند و به محض ریختن آنها در آب جوش رنگ می دهند و قابل نوشیدن هستند.

اما قهوه تازه به صورت دانه و یا پودر به فروش می رسند که بسته به نوع پودر کردن و آماده کردن نوعی قهوه متفاوت می شود.

فرانسه

این نوع قهوه را حتما باید از دستگاه فرانسه ساز و یا فرنچ پرس استفاده کرد. در این روش آب از قهوه عبور می کند و عصاره آن را قهوه فرانسه می نامند .

کاپوچینو

کاپوچینو از خانواده قهوه ها است که هم به صورت فوری و آمده در بازار وجود دارد هم به راحتی می توان در منزل آن را درست کرد. کاپوچینو از ترکیب شیر و قهوه اسپرسو تهیه می شود که به نسبت مساوی از هر یک مخلوط کرده و بسته به سلیقه شکر اضافه می کنید.

اسپرسو

این قهوه که برای آماده کردن یاز به دستگاه قهوه ساز دارد دانه ها را کاملا پودر و نرم می کنند و در دستگاه قرار می دهند سپس آب با فشار از قهه عبور می کند و عصاره بدست آمده قهوه اسپرسو نامیده می شود که بسیار پرطرفدار است.

ترک

این نوع قهوه نیز دانه را پودر کرده کمی درشت از قهوه اسپرسو و نیازی به دستگاه خاصی ندارد و آب را داخل پودر قهوه می ریزید و روی اجاق گاز تهیه می کنید.

ما در ایران اسپرسوساز بر این باوریم که بهترین ها را برای شما ارائه دهیم، از قطعات دستگاه ها گرفته تا خود دستگاه های اسپرسوساز همه موارد برای رضایت شما داریم. هدف ما کسب رضایت شما است.