برخی از قطعات یدکی اسپرسوساز
اگه از انواع دستگاه اسپرسو برای تهیه نوشیدنی های مختلف استفاده می کنید، باید اضافه بر شناخت قطعات دستگاه اسپرسوساز با قطعات یدکی اسپرسوساز آشنایی داشته باشید تا در هنگام بروز مشکلات برای دستگاهتان، توانایی تشخیص آن مشکلات و تهیه قطعه یدکی لازم باشید.
برخی از قطعات یدکی دستگاه اسپرسو عبارت است از:
سبد های پرتافیلتر
اورینگ
المنت های هدگروپ و بویلر
بورد
واشر ها
خروجی پرتافیلتر
کابل های اتصال
فیلتر ها
نشانگر های سطح آب
شیر آب و بخار
نازل بخار
سوپاپ ها
دسته ها و دستگیره ها
قسمت های بدنه
کاردریج المنت گرما
موتور ها
شاور و جا شاوری
شیر برقی
برچسب ها و اتکیت ها
صفحات
ترموستات
میکروسوئیچ
لوله های هیدرولیک مسی
فنر ها
سنسور ها
سینی ها
پمپ ها
بویلر
تاچ پد
پایه ها
سبد پورتافیلتر
در ساختار پورتافیلتر، سبدی برای نگه داشتن پودر قهوه موجود هست. میشه سبد قهوه را برای تمیز کردن یا تخلیه تفاله قهوه و یا تغییر اندازه‌ی آن از پورتافیلر جدا کرد.
در انتهای پورتافیلتر صفحه ای شبکه ای و سوراخ سوراخ وجود داره که دارای روزنه هایی هست که آب به بتواند از آن عبور کند ولی در عین حال پودر قهوه را در خود نگه می دارد.
سبد های تحت فشار که به سبد های دو لایه نیز معروف اند دارای صفحه‌ای شبکه ای و سوراخ سوراخ هستند. علاوه بر آن، صفحه ای دیگه با روزنه‌ی بسیار ریزی در وسط آن قرار دارد. وظیفه‌ی این روزنه‌ی ریز راهنمایی کردن محلول قهوه با فشار بیشتر به بیرون است. این کار باعث اعمال فشار بیشتر بر قهوه‌ی تهیه شده می‌شود. به طور معمول این گونه سبد ها را می توان در بیشتر دستگاه های اسپرسوساز خانگی مشاهده کرد ولی در اسپرسو ساز های صنعتی مناسب برای بکارگیری نیست و کاربردی ندارد.
مزیت این سبد چیست؟
بزرگترین مزیت استفاده از این سبدها تولید قهوه با غلظت بهتر است. این گونه سبد ها همچنین می‌تواند پودر قهوه با درجه‌ی زیر تر را تحمل کند. این مزیت زمانی مهم است که پودر قهوه با درجه دقیق در دسترس نباشد و یا این که شخص تهیه کننده‌ی قهوه نمی‌خواد چندان خود را درگیر دانش و پیچیدگی تهیه‌ی قهوه کند. این سبد ها امکان استفاده از پودر قهوه‌ی مانده و از قبل آسیاب شده را به ما می‌دهد و با این حال اسپرسو ما از گرمای خوبی برخوردار می شود.
فشاری که در بین دیواره‌ی دوم به وجود می‌آید باعث می‌شود که آب راه خود را از روزنه به بیرون پیدا کند و این باعث برگیری روغن قهوه می‌شود. این دلیل است که قهوه با درجه‌ی آسیاب زبرتر نیز قابل قبول است.
ما در ایران اسپرسوساز بر این باوریم که بهترین ها را برای شما ارائه دهیم، از قطعات دستگاه ها گرفته تا خود دستگاه های اسپرسو ساز همه موارد برای رضایت شما داریم. هدف ما کسب رضایت شما است.