۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲
iranespressosaz@gmail.com
پنل کاربری
  • خانه
    • تیتر آموزش ها
  • دوره های آموزشی
    • دوره مقدماتی مکانیک ماشین اسپرسو
  • دوره پیشرفته مکانیک ماشین اسپرسو
  • محصولات
  • خدمات
    • ثبت گارانتی
    • تعمیرات
  • مقالات
  • ایران اسپرسوساز
    • سوالات متداول
    • درباره ما
    • تماس با ما
محصول به سبد شما افزوده شد.

طرز تهیه اسپرسو بدون دستگاه اسپرسو ساز

Posted on فروردین 11, 1401
بدون دیدگاه

آیا می توان بدون دستگاه اسپرسو درست کرد؟

اگرچه از نظر فنی اسپرسوی واقعی نیست، اما می‌توانید با استفاده از روش‌های دیگر دم‌آوری، از جمله قهوه‌سازهای تک‌نفره مانند موکاپ، قهوه‌سازهای روی اجاق گاز و حتی اسپرسو فوری، قهوه‌ای به سبک اسپرسوی جسورانه تهیه کنید.

روش های زیر برای علاقه مندان به تهیه اسپرسو در خانه بدون دستگاه هستند:

طرز تهیه اسپرسو روی اجاق گاز با  موکاپات

موکاپات که اسپرسوساز اجاق گاز نیز نامیده می شود، قهوه قوی و شبیه اسپرسو را با عبور آب جوش تحت فشار بخار از میان پودر قهوه دم می کند. مانند اسپرسو، نسبت قهوه به آب حدود یک دوم است. این یک گزینه محبوب و ارزان برای دم کردن خانگی است.

برای تهیه قهوه با موکاپات:

  • محفظه زیرین قابلمه موکا را تا خط پر از آب کنید.
  • سبد فیلتر را با قهوه ریز آسیاب شده پر کنید، مطمئن شوید که یکنواخت است اما خیلی فشرده نیست و هر گونه پودر اضافی در اطراف لبه سبد فیلتر را پاک کنید. آن را در محفظه پایینی قرار دهید و قسمت بالای خروجی را پیچ کنید.
  • قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید که روی حرارت متوسط ​​تنظیم شده است. به محض شنیدن صدای خش خش و حباب (بعد از حدود پنج دقیقه) آن را از روی حرارت بردارید.
  • بلافاصله در ظرف مورد نظر خود بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه اسپرسو با فرنچ پرس

فرنچ پرس معمولاً به آسیاب درشت نیاز دارد و فشاری در سطح اسپرسو ایجاد نمی کند، بنابراین قهوه ضعیف تری نسبت به گزینه های ذکر شده در بالا تولید می کند.

  • درب فرنچ پرس را بردارید و دو قاشق غذاخوری قهوه برشته تیره آسیاب شده متوسط ​​ریز را در کف کاراف شیشه ای قرار دهید. (اگرچه خوب برای اسپرسو ایده آل است، فشار دادن فرنچ پرس با تفاله های ریز می تواند بسیار دشوار باشد و نمی خواهید قهوه شما بیش از حد عصاره گیری شود.)
  • مقدار کمی آب بسیار داغ (حدود دویست درجه فارنهایت) را روی تفاله‌های قهوه در کاراف بپاشید تا شکوفا شود. اجازه دهید قهوه حدود سی ثانیه باز شود، سپس بقیه آب داغ را در آن بریزید.
    درب فرنچ پرس را روی سیلندر با پیستون تا انتها به سمت بالا محکم کنید.
  • اجازه دهید اسپرسوی شما به مدت چهار دقیقه دم بکشد. می توانید زمان بیشتری سپری کنید، اما به خاطر داشته باشید که قهوه شما ممکن است بیش از حد عصاره گیری کند.
  • به آرامی با فشار یکنواخت پیستون را به سمت پایین فشار دهید. وقتی پیستون را تا نیمه به سمت پایین سیلندر فشار دادید، آن را به سمت بالا بکشید و دوباره تا انتها به سمت پایین فرو بروید.
  • در حالی که پیستون در موقعیت پایین قرار دارد، قهوه اسپرسو مانند خود را در یک لیوان بریزید.

ایران اسپرسوساز با هدف سلامتی شما بهترین ها را برای شما می خواهد. با ما در ایران اسپرسو همراه باشید تا از بروز ترین دستگاهای اسپرسوساز با خبر باشید.

Post Views: 101
دسته بندی: اخبار
برچسب ها: دستگاه آسیاب قهوه, دستگاه قهوه ساز, دستگاه قهوه ساز اتوماتیک, شیراز قهوه ساز, قطعات دستگاه قهوه ساز, قهوه, قهوه اسپرسو ساز, قهوه ترک, قهوه تلخ, قهوه جوش

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

6 + 12 =

نوشته‌های تازه

  • نکات طلایی استفاده و نگهداری از اسپرسوساز فروردین 11, 1401
  • معرفی قطعات و آموزش تعمیر اسپرسوساز فروردین 11, 1401
  • دلایل خرابی دستگاه اسپرسوساز فروردین 11, 1401
  • چهار نوع از انواع قهوه ساز فروردین 11, 1401
  • مشکلات دستگاه اسپرسوساز فروردین 11, 1401

دسته‌ها

  • اخبار (372)
  • شناخت ماشین اسپرسو (2)

اسپرسو ساز

از اینکه ما را انتخاب کرده اید از شما سپاس گذاریم
شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا که فعالیت خود را از سال ۱۳۹۳ با برند آکو کافی شروع به فعالیت کرد که پس از دوسال به دلیل تغییر حیطه کاری خود از روستری و سرو به تجهیزات و کافی استور با نام مجموعه آقای قهوه در سال ۱۳۹۵ به فعالیت خود ادامه داد که پس از دوسال فعالیت بااین نام تعمیرگاه تجهیزات کافه ای را برای اولین بار در جنوب کشورتاسیس کرد …

نمادهای اعتماد

logo-samandehi

اطلاعات تماس

ایمیل:

Iranespressosaz@gmail.com

شماره تماس:

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۸

۰۷۱۳۸۲۴۷۴۱۵

آدرس:

شیراز ، بلوار رحمت ، خیابان معرفت ، نبش کوچه ۳

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

©طراحی شده توسط تیم توسعه نرم افزاری پی اس سی آر

  • خانه
  • درباره ما
  • تماس با ما