سالم ترین فنجان قهوه
برای به دست آوردن بیشترین ارزش غذایی برای قهوه تان، توصیه میشود قهوه را با افزودنی کمتر ساده نگه دارید. بهتر است دانه های قهوه خود را برشته کنید.
هیچ نتیجه تحقیقاتی در مورد اینکه کدام نوع قهوه سالم ترین است وجود ندارد. با این حال، میتوانید با حذف لاتههای شیرین، برشتههای بسیار تیره (به دلیل محتوای آنتیاکسیدانی کم)، برشتههای بسیار سبک (به دلیل محتوای کافئین بالا) و قهوه بدون فیلتر، گزینههای خود را محدود کنید.
در پایان، یک فنجان قهوه سیاه با رست متوسط بدون شیرینی احتمالا بهترین است.
بدترین قهوه برای سلامتی شما
کارشناسان بهداشت اعتقاد دارند که افزودن مقدار زیادی شیرین کننده به قهوه یا زیاده روی در نوشیدنی های کافئین دار برای سلامتی شما مضر است.
با این حال، هیچ واحدی وجود ندارد که از نظر عینی برای سلامتی شما بدترین باشد. مزایا و خطرات به اعتدال بستگی دارد.
از طرف دیگر، نوشیدن یک کاراف کامل قهوه برشته شده که در فرنچ پرس دم میشود، کافئین و دی ترپنهای بیشتری از آنچه واقعاً نیاز دارید به شما میدهد، حتی اگر خامه یا شکر اضافه نکنید.
با این حال، لذت بردن از فنجان قهوه (چه شیرین، چه برشته تیره یا هر نوع دیگری که به شما لذت میدهد) نیز مهم است.
این نکته را در نظر بگیرید که رژیم غذایی مهم است، نه خوردن یک غذا یا نوشیدنی.
چند راه برای سالم تر کردن عادت قهوه
- مصرف خود را محدود کنید. بیش از پنجاه تا صد میلی گرم کافئین (دو یا سه فنجان قهوه) در روز مصرف نکنید.
- بیش از چهار یا پنج فنجان مصرف نکنید. برای جلوگیری از سردرد صبحگاهی مصرف خود را به آرامی کاهش دهید.
- از شیرین کننده ها اجتناب کنید. هم شکر و هم شیرین کننده های مصنوعی می توانند از مزایای سلامتی قهوه کم کنند.
- قهوه حاوی مقدار زیادی آب است، بنابراین می تواند آبرسان باشد. بهتر است مصرف آب خود را با قهوه متعادل کنید تا بیشترین فواید آبرسانی را در طول روز داشته باشید.
- از ادویه ها برای طعم دادن استفاده کنید. به جای آن شربت کارامل را با کمی دارچین عوض کنید. چاشنی قهوه با زردچوبه، دارچین، جوز هندی یا پودر کاکائو شیرین نشده می تواند فواید آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را به شما اضافه کند. به علاوه، آنها می توانند به شما کمک کنند تا قند را از بین ببرید.
ایران اسپرسوساز با هدف سلامتی شما بهترین ها را برای شما می خواهد. با ما در ایران اسپرسو همراه باشید تا از بروز ترین دستگاهای اسپرسوساز با خبر باشید.