طرز تهیه قهوه
- ابتدا ظرف مورد نظرتان را با حدود یک و نیم برابر قهوه‌ای که قصد نوشیدن آن را دارید، با آب کامل کنید.
- سپس آب سرد را روی حرارت متوسط گرم کنید.
- صبر کنید تا آب به جوش بیاید بعد قهوه را به آن اضافه کنید. مقدار قهوه مناسب برای یک فنجان قهوه دو قاشق غذا خوری است.
- ظرف را از روی حرارت برداشته و درپوش آن را بگذارید. مهم است که حدود پنج دقیقه صبر کنید تا قهوه در آب غوطه ور شود.
- درپوش را بردارید. سپس قهوه را به آرامی درون یک فنجان بریزید. می توانید از وسیله ای برای فیلتر کردن استفاده کنید.
با استفاده از این روش ساده می توانید یک فنجان قهوه کاملاً مناسب با طعم عالی و بدون نیاز به دستگاه قهوه ساز داشته باشید.
استفاده از فرنچ پرس
در بین ابزار های دم آوری قهوه، فرنچ پرس یکی از محبوب ترین ها و در عین حال ساده ترین وسیله های تهیه قهوه بدون دستگاه قهوه ساز است.
فرنچ پرس یک ابزار ساده برای درست کردن قهوه، چای، چای سبز و انواع دمنوش است. قهوه‌ی تهیه شده با فرنچ پرس، از طعمی عمیق و بویی قوی برخوردار است.
طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس به شرح زیر است:
- ابتدا به ازای هر نفر که می خواهید قهوه دم کنید، یک قاشق غذا خوری قهوه با میزان آسیاب درشت داخل فرنچ پرس بریزید.
- به میزان مورد نیاز آب را گرم کنید.
- حال مقدار کمی از آب جوش را داخل فرنچ پرس ریخته تا قهوه کمی خیس شود، سپس به مدت سی ثانیه صبر کنید.
- در ادامه آب باقی مانده را داخل فرنچ پرس بریزید.
- در این مرحله ترکیب پودر قهوه و آب را با استفاده از یک قاشق چند بار هم زده و درب فرنچ پرس را بگذارید و به مدت پنج دقیقه صبر کنید تا قهوه کاملا دم بکشد.
- اهرم فیلتر فرنچ پرس را به آرامی از بالا به پایین فشار دهید و قهوه را فیلتر کنید تا پودر آن جدا شود.
اکنون قهوه شما آماده سرو است و می توانید آن را نوش جان کنید.
ما در ایران اسپرسوساز بر این باوریم که بهترین ها را برای شما ارائه دهیم، از قطعات دستگاه ها گرفته تا خود دستگاه های اسپرسوساز همه موارد برای رضایت شما داریم. هدف ما کسب رضایت شما است.