تهیه قهوه
در زمان های قدیم، تهیه قهوه کاری بود که مردم با دست انجام می دادند. ساده‌ترین راه این بود که تفاله های قهوه و آب را با هم بجوشانید و سپس کل آن را، تفاله ها و همه چیز را بنوشید. راه های مختلفی برای دم کردن یک فنجان قهوه عالی در خانه وجود دارد، اما روش های مختلف جنبه های مختلف دانه های شما را برجسته می کند. در اینجا چند روش مورد علاقه ما برای دم کردن قهوه آورده شده است.
نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو چیست؟
نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو قهوه‌هایی هستند که با دستگاه قهوه‌ساز ساخته می‌شوند که سه ماده مشترک دارند: اسپرسو، شیر بخارپز و فوم. تفاوت اصلی بین آنها نسبت اسپرسو، شیر بخار پز و کف در نوشیدنی است.
برخی از قهوه‌ها برای تکمیل نوشیدنی، مواد افزودنی اضافه می‌کنند، مانند شکلات روی کاپوچینو. اما در اصل هر نوشیدنی مبتنی بر اسپرسو سه ماده مشابه دارد.
قبل از اینکه دستور پخت هر نوشیدنی اسپرسو را یاد بگیریم، در گروه ایران اسپرسو ساز راهنمای سریعی خواهید یافت که تفاوت های بین رایج ترین انواع قهوه را توضیح می‌دهد.
یک فنجان عالی اسپرسو
یک فنجان عالی از اسپرسو همه چیز درباره خامه است، آن لایه رویی رنگ روشن از خوبی های کف آلود. هنگامی که حباب های هوا که در طی فرآیند دم کردن فشار بالا ایجاد می شوند با روغن های موجود در قهوه ریز آسیاب شده ترکیب می شوند، ایجاد می شود.
برخی بر این باورند که روش ایده‌آل برای نوشیدن اسپرسو این است که خامه را به جای نوشیدن جرعه جرعه از روی شات، هم بزنید. این به شات شما بدن بیشتری می دهد زیرا کرم با قهوه خوش طعم زیر مخلوط می شود.
برای باریستاهای خانگی، یک کرم خوب به دستگاه مناسب می رسد. در اینجا در گروه ایران اسپرسو ساز ، اسپرسو سازهایی وجود دارد که برای شما بیشترین کارایی را دارد.
ما در گروه ایران اسپرسو ساز بهترین ها را برای شما به ارمغان می آوریمو برای رسیدن به بهترین ها با ما همراه باشید.