۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲
iranespressosaz@gmail.com
پنل کاربری
  • خانه
    • تیتر آموزش ها
  • دوره های آموزشی
    • دوره مقدماتی مکانیک ماشین اسپرسو
  • دوره پیشرفته مکانیک ماشین اسپرسو
  • محصولات
  • خدمات
    • ثبت گارانتی
    • تعمیرات
  • مقالات
  • ایران اسپرسوساز
    • سوالات متداول
    • درباره ما
    • تماس با ما
محصول به سبد شما افزوده شد.

برخی قطعات دستگاه اسپرسوساز

Posted on فروردین 22, 1401
بدون دیدگاه

معرفی برخی قطعات دستگاه اسپرسوساز

اسپرسوساز دستگاهی است که آب جوش را با فشار زیادی از بین  پودر قهوه آسیاب شده عبور می‌ دهد و پس از دم کشیدن نوشیدنی قهوه خاصی به نام اسپرسو را تحویل می دهد. این نوشیدنی را می‌توان به همان طوری که از دستگاه تولید می‌شود سرو کرد و یا آن را به عنوان پایه‌ ای برای انواع نوشیدنی‌ ها دیگر مانند لاته، کاپوچینو و دیگر نوشیدنی های قهوه به کار برد.

دستگاه‌ های اسپرسو انواع مختلف دارند و تجهیزات و قطعات هر دستگاه مختلف و مخصوص به خود است اما برخی از خصوصیات و قطعات اصلی آنها با یکدیگر مشترک‌ هستند.

اجزا و قطعات دستگاه اسپرسوساز

اسبابی که شما در کار روزانه تجارت اسپرسو مورد استفاده قرار می‌دهید بخشی جدایی‌ ناپذیر از تجارت شماست. داشتن آگاهی و شناخت از اجزا و قطعات دستگاه اسپرسو به اندازه دانستن نحوه کار با آن مهم است. زیرا که این شناخت می‌تواند در عیب یابی و در تعمیر اسپرسوساز به شما کمک کند. در بیشتر دستگاه‌ های اسپرسو، آب گرم از منبع آب واقع در خود دستگاه خارج شده و از طریق پمپ وارد دیگ بخار می شود، سپس از طریق هدگروپ یا نازل بخار، از دستگاه خارج می‌شود. بیشتر دستگاه‌های اسپرسو حتی اگر توسط برندهای مختلف تولید شده باشند، دارای عناصر و مولفه‌ های مشترکی هستند.

پمپ اسپرسوساز

پمپ آب در بین دیگر قطعات دستگاه اسپرسوساز حکم قلب را برای دستگاه دارد. اهمیت این قطعه از آنجایی اهمیت دارد که پمپ آب، فشار لازم را برای عبور از میان دانه‌ های ریز قهوه، به آب می‌افزاید. به عبارت دیگر، اگر آب داغ بخواهد از میان دانه‌های قهوه عبور کند، باید فشار آن چیزی در حدود نه بار باشد و پمپ آب، فشار آب خروجی از منبع آب را به این اندازه می‌رساند. در برخی از دستگاه‌ های اسپرسوساز، از پیستون‌ های متصل به اهرم‌ های بزرگ، به عنوان پمپ استفاده می‌شد که باریستا می‌بایستی این اهرم را به صورت دستی حرکت دهد تا آب را مجبور به عبور از میان پودر قهوه کند. امروزه اکثر دستگاه‌های مدرن اسپرسو از پمپ‌های برقی بهره می‌برند. در طراحی قطعات دستگاه اسپرسوساز خانگی نیز اغلب از پمپ‌ های الکتریکی لرزشی یا چرخشی استفاده می‌شود.

پمپ لرزشی، شامل یک پیستون متصل به آهنربا است که در داخل یک سیم پیچی فلزی قرار دارد. الکتریسیته از طریق سیم پیچی جریان یافته و باعث می‌شود تا آهنربا بتواند پیستون را با سرعت به جلو و عقب هدایت دهد و همین موضوع باعث افزایش فشار آب می‌شود. اما عملکرد پمپ چرخشی، به صورت مکانیکی است و در آن یک موتور، دیسکی را گردش می دهد. با گردش دیسک و کم شدن فضای حرکت آب، فشار آب افزایش پیدا می کند زیرا آب از بخش بزرگی وارد گردونه شده و از بخش کوچکی باید به بیرون رانده شود. هر یک از این نوع پمپ‌ ها، ویژگی‌های خاصی دارند، برای مثال پمپ‌ های لرزشی کوچک‌‌ تر و ارزان‌ تر بوده و تعویض آنها نیز آسان‌ تر است. در مقابل، پمپ‌ های چرخشی کم صداترند، فشار را به صورت پیوسته به آب وارد می‌کنند و طول عمر بیشتری دارند. اما تأثیر هر دوی آنها، بر کیفیت اسپرسو خروجی از دستگاه یکسان است.

ایران اسپرسوساز با هدف سلامتی شما بهترین ها را برای شما می خواهد. با ما در ایران اسپرسو همراه باشید تا از بروز ترین دستگاهای اسپرسوساز با خبر باشید.

Post Views: 92
دسته بندی: اخبار
برچسب ها: آسیاب قهوه, آسیاب های قهوه, انواع دانه های قهوه, انواع قهوه, تهیه قهوه, دستگاه قهوه ساز, دستگاه قهوه ساز اتوماتیک, قهوه, قهوه اسپرسو ساز, قهوه ساز, قهوه ساز اتوماتیک, قهوه ساز در شیراز, قهوه ساز صنعتی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

20 − نوزده =

نوشته‌های تازه

  • نکات طلایی استفاده و نگهداری از اسپرسوساز فروردین 22, 1401
  • معرفی قطعات و آموزش تعمیر اسپرسوساز فروردین 22, 1401
  • دلایل خرابی دستگاه اسپرسوساز فروردین 22, 1401
  • چهار نوع از انواع قهوه ساز فروردین 22, 1401
  • مشکلات دستگاه اسپرسوساز فروردین 22, 1401

دسته‌ها

  • اخبار (372)
  • شناخت ماشین اسپرسو (2)

اسپرسو ساز

از اینکه ما را انتخاب کرده اید از شما سپاس گذاریم
شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا که فعالیت خود را از سال ۱۳۹۳ با برند آکو کافی شروع به فعالیت کرد که پس از دوسال به دلیل تغییر حیطه کاری خود از روستری و سرو به تجهیزات و کافی استور با نام مجموعه آقای قهوه در سال ۱۳۹۵ به فعالیت خود ادامه داد که پس از دوسال فعالیت بااین نام تعمیرگاه تجهیزات کافه ای را برای اولین بار در جنوب کشورتاسیس کرد …

نمادهای اعتماد

logo-samandehi

اطلاعات تماس

ایمیل:

Iranespressosaz@gmail.com

شماره تماس:

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۸

۰۷۱۳۸۲۴۷۴۱۵

آدرس:

شیراز ، بلوار رحمت ، خیابان معرفت ، نبش کوچه ۳

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

©طراحی شده توسط تیم توسعه نرم افزاری پی اس سی آر

  • خانه
  • درباره ما
  • تماس با ما