تاثیر قهوه در کاهش اشتها
وقتی صحبت از افزایش وزن می شود، به نظر می رسد قهوه دو فایده بالقوه‌ی کاهش اشتها و افزایش متابولیسم را دارد. قهوه می‌تواند اشتها را سرکوب کند و در نتیجه کمک می‌کند کالری دریافتی روزانه کاهش پیدا کند.
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه کمی قبل از غذا ممکن است میزان خوردن غذا را کاهش دهد.
با این حال، به نظر می‌رسد که مصرف قهوه سه، چهار و یا پنج ساعت قبل از غذا تأثیری در میزان خوردن وعده غذایی بعدی ندارد.
یک مطالعه بر روی سی و سه فرد دارای اضافه وزن یا وزن طبیعی نشان داد که نوشیدن قهوه میزان کالری دریافتی را در افراد دارای اضافه وزن کاهش می‌دهد.
در این مطالعه و در طول سه جلسه، به هر فرد در وعده صبحانه آب، قهوه معمولی و قهوه با نیمی از کافئین داده شد. قهوه معمولی استفاده شده در این مطالعه حاوی دو ممیز هفت میلی گرم کافئین در هر شش میلی گرم بود.
وقتی افرادی که اضافه وزن داشتند دویست میلی لیتر قهوه می‌نوشیدند در مقایسه با زمانی که آب یا قهوه با نصف کافئین می‌نوشیدند، کالری کمتری مصرف می کردند.
برعکس، یک مطالعه روی دوازده نفر نشان داد که هیچ تفاوتی در دریافت کالری یا اشتها بین کسانی که قبل از غذا قهوه کافئین‌دار، قهوه بدون کافئین یا نوشیدنی دارونما مصرف می‌کردند وجود ندارد.
قهوه کافئین دار ممکن است به کاهش کالری دریافتی برای برخی افراد کمک کند، اما قبل از ادعای قطعی تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
تاثیر قهوه در افزایش متابولیسم
در یک بررسی که بر روی بیش از ششصد نفر انجام شد، محققان دریافتند که مصرف بیشتر کافئین با کاهش وزن، شاخص توده بدنی و توده چربی ارتباط دارد. در این تحقیق وقتی مصرف کافئین شرکت کنندگان دو برابر شد مشاهده شد که وزن، توده بدنی و توده چربی آن‌ها بین هفده تا بیست و هشت درصد کاهش یافت.
قهوه کافئین دار، ممکن است میزان کالری و چربی سوزانده شده در بدن را افزایش دهد و به این شکل به کاهش وزن و لاغری کمک کند.
در مطالعه دیگری که در این رابطه انجام شد، مکمل‌هایی حاوی کافئین و پلی فنول و مکمل‌های دارو نما داده شد و مشاهده شد افرادی که از مکمل‌ها استفاده کرده بودند در مقابل افرادی که از دارونما استفاده کرده بودند چربی و کالری بیشتری سوزانده بودند.
ایران اسپرسوساز با ساخت بهترین نوع دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز سلامتی شما را می خواهد. با ما همراه باشید تا از جدیدترین قهوه ساز ها و اسپرسوساز ها با خبر باشید.