۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲
iranespressosaz@gmail.com
پنل کاربری
  • خانه
    • تیتر آموزش ها
  • دوره های آموزشی
    • دوره مقدماتی مکانیک ماشین اسپرسو
  • دوره پیشرفته مکانیک ماشین اسپرسو
  • محصولات
  • خدمات
    • ثبت گارانتی
    • تعمیرات
  • مقالات
  • ایران اسپرسوساز
    • سوالات متداول
    • درباره ما
    • تماس با ما
محصول به سبد شما افزوده شد.

اطلاعات زیاد در مورد اسپرسو ساز ها در ایران اسپرسو ساز

Posted on بهمن 3, 1400
بدون دیدگاه

فشار در دستگاه های اسپرسو ساز

یکی از ویژگی‌هایی که در دستگاه های اسپرسو ساز مورد توجه قرار میگیرد فشار است، زیرا مقدار فشاری که آب از تفاله‌ های قهوه عبور می‌کند بخش مهمی از فرآیند تهیه اسپرسو است. اگر فشاری را در دم کردن خود وارد نمی کنید، در اصل فقط قهوه یا اسپرسو بی کیفیت درست می کنید. نه بار فشار بهینه برای اسپرسو است، این واقعیت را می توان با کشیدن یک سری ضربات، شروع از سه بار فشار و افزایش تدریجی فشار نشان داد. با هر شلیک بیشتر طعم‌ دهنده‌ ها متوجه می‌شوند که طعم اسپرسو با هر بار بالا رفتن تا زمانی که به نه بار می‌رسد بهتر می‌شود، زیرا با بالا رفتن فشار، آب سریع‌ تر و سریع‌تر از تفاله‌های قهوه‌ای که در کیسه اسپرسو است عبور می‌کند. اما هنگامی که فشار به بالای نه بار می‌رود، آب شروع به فشرده‌ سازی تفاله‌ های قهوه در پاکت می‌کند، که سرعت جریان آب در داخل پاکت را کاهش می‌دهد و در نتیجه طعم اسپرسو بدتر می‌شود.درک این تنظیم فشار بهینه مهم است زیرا بسیاری از ماشین‌هایی که ما آزمایش کردیم دارای پروفایل‌های فشار متنوعی بودند.

دمای آب

روشی که می توان در مورد دمای آب و استخراج آن فکر کرد این است که آب گرمتر سریعتر از قهوه بیشتر می کشد، در حالی که آب سردتر طعم قهوه را کندتر می کشد. قهوه ای که با آب بسیار داغ دم می شود را می توان بیش از حد استخراج کرد و رقیق کرد در حالی که قهوه ای که با آب سردتر دم کرده می تواند کم عصاره و ترش باشد. و همانطور که خواهید دید، بسیاری از ماشین‌های ما نمی‌توانستند دمای ثابتی داشته باشند برخی از ماشین‌ های دستی به سرعت دما را از دست دادند در حالی که برخی از ماشین‌های الکتریکی ارزان‌ تر بسته به نحوه استفاده از آنها به سرعت دما را تغییر دادند.

ما در ایران اسپرسو ساز با ارزش ترین اطلاعات را برای شما به ارمغان می آوریم ، با ما به بهترین ها فکر کنید.

 

Post Views: 243
دسته بندی: اخبار
برچسب ها: انواع اسپرسو ساز خانگی, ایران اسپرسو ساز, ایران اسپرسو ساز در شیراز, خرید اسپرسو ساز

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
شما برای ادامه باید با شرایط موافقت کنید

هجده + یازده =

نوشته‌های تازه

  • نکات طلایی استفاده و نگهداری از اسپرسوساز بهمن 3, 1400
  • معرفی قطعات و آموزش تعمیر اسپرسوساز بهمن 3, 1400
  • دلایل خرابی دستگاه اسپرسوساز بهمن 3, 1400
  • چهار نوع از انواع قهوه ساز بهمن 3, 1400
  • مشکلات دستگاه اسپرسوساز بهمن 3, 1400

دسته‌ها

  • اخبار (372)
  • شناخت ماشین اسپرسو (2)

اسپرسو ساز

از اینکه ما را انتخاب کرده اید از شما سپاس گذاریم
شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا که فعالیت خود را از سال ۱۳۹۳ با برند آکو کافی شروع به فعالیت کرد که پس از دوسال به دلیل تغییر حیطه کاری خود از روستری و سرو به تجهیزات و کافی استور با نام مجموعه آقای قهوه در سال ۱۳۹۵ به فعالیت خود ادامه داد که پس از دوسال فعالیت بااین نام تعمیرگاه تجهیزات کافه ای را برای اولین بار در جنوب کشورتاسیس کرد …

نمادهای اعتماد

logo-samandehi

اطلاعات تماس

ایمیل:

Iranespressosaz@gmail.com

شماره تماس:

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۲

۰۹۰۲۶۶۶۶۵۴۸

۰۷۱۳۸۲۴۷۴۱۵

آدرس:

شیراز ، بلوار رحمت ، خیابان معرفت ، نبش کوچه ۳

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

©طراحی شده توسط تیم توسعه نرم افزاری پی اس سی آر

  • خانه
  • درباره ما
  • تماس با ما