آمریکانو
بعد از جنگ این سبک تهیه قهوه توسط باریستاهای آمریکایی پذیرفته شد و به عنوان قهوه امریکانو در دنیا معروفیت پیدا کرد.
امریکانو با اضافه کردن آب داغ به قهوه اسپرسو فراهم می شود. گفته می شود که قهوه امریکانو اولین بار توسط سربازان آمریکایی و در گردش جنگ جهانی دوم اختراع شده تا در مصرف قهوه صرفه جویی شود.
ماکیاتو
یکی دیگر از انواع قهوه ماکیاتو است که شباهت هایی با کاپوچینو دارد اما طرز تهیه آن کمی متمایز است. برای تهیه متکیاتو یک شات اسپرسو را داخل فنجان میریزند و بعد فوم شیر سرراست روی آن ریخته میشود.
فلت وایت
برای تهیه قهوه فلت وایت یک شات اسپرسو را داخل فنجان می ریزند و بعد شیر بخار داده شده را بدون ذره ای کف روی آن می ریزند.
فلت وایت هم یکی دیگر از انواع قهوه است که بیشتر در استرالیا و نیوزلند سرو می شود. فلت وایت تقریبا مانند کاپوچینو است با این اختلاف که روی آن کف شیر و شکلات ریخته نمی شود.
کافه لاته
یکی از محبوب ترین انواع قهوه اسپرسو است و در تمام دنیا استفاده می شود. کافه در لغت به معنای قهوه و لاته هم به معنی شیر است و از ترکیب شیر بخار داده شده و یک شات قهوه تهیه می شود.
لاته آرت به معنای هنر شیر و قهوه است که در این روش باریستا با توجه به تکنیک های مربوط به این هنر طرح ها و اشکال مختلفی را وسیله شیر بخار داده شده روی قهوه ایجاد میکنند.
کافه لاته معمولا با کف زیاد سرو می شود و به دلیل تلخی کمتری که دارد بسیار پرطرفدار است.
هدف از ایجاد اشکال مختلف روی لاته ایجاد انگیزه و ترغیب مصرف کننده برای نوشیدن و ایجاد لذت بصری می باشد.
کورتادو
کلمه کورتادو یک واژه اسپانیایی به معنی برش است قهوه کورتادو یک نوع نوشیدنی قهوه است که با مقداری تقریبا برابر از اسپرسو و شیر جوشیده شده تهیه می شود. کورتادو شباهت زیادی با لاته دارد چون مواد مورد نیازش نظیر لاته است، اما تفاوت اصلی این دو در حجم نوشیدنی و درصد استفاده از دو ماده، اسپرسو و شیر فوم گرفته شده است.
در لاته معمولا درصد یک سوم قهوه به دو سوم شیر است، اما در این نوشیدنی یک دوم اسپرسو و یک دوم شیر است و به این دلیل که مقدار قهوه در نوشیدنی به نسبت لاته بیشتر است طعم جالب تری دارد.
ایران اسپرسوساز با ساخت بهترین نوع دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز سلامتی شمار می خواهد. با ما همراه باشید تا از جدیدترین قهوه ساز ها و اسپرسوساز ها با خبر باشید.