طعم تلخ قهوه

طعم قهوه تلخ است؟

این واقعا وحشتناک است که طعم یک فنجان قهوه آنقدر تلخ است که شما نمی توانید طعم های دیگر آن را بچشید. این واقعا غم انگیز است برای شروع یک صبح.

اما شما مجبور نیستید به سادگی قهوه خود را میل نمایید می توانید آن را با شکر یا یک شکلات میل نمایید، در واقع این کار بسیار لذت بخش است.

چرا طعم قهوه شما تلخ است؟

طعم تلخ بیش از حد قهوه فقط دو حالت دارد:

• دانه های بد
• دم کردن بد

شما می توانید از فروشگاه های معتبر شهر یا محله خود دانه های روبوستا یا عربیکای با کیفیت و فوق تیره را خریداری کنید. قهوه با کیفیت فقط کمی تلخی دارد به همین دلیل ما دانه های با کیفیت بالا را برای دم کردن قهوه عالی به شما پیشنهاد می کنیم.

قهوه تلخ معمولا قهوه ای است که بیش از حد استخراج می شود. اساساً، دانه ها بیش از حد دم می‌کنند و شروع به تولید طعم‌های اضافی می‌کند که شما نمی‌خواهید در فنجانتان این همه تلخی را داشته باشید.

دلایلی که ممکن است قهوه شما را بیش از حد تلخ کند:

دانه های قهوه بیش از حد آسیاب شده باشند، هرچه آسیاب قهوه ریزتر باشد، آب سریع‌تر طعم‌ها را از آن استخراج می‌کند. بنابراین اگر از پودر قهوه خیلی خوب استفاده کنید، قهوه تمام طعم‌ های متعادل خود را نشان می‌دهد و شما یک فنجان قهوه با تلخی متعدل خواهید داشت.

آب بسیار جوش باعث تلخی بیش از حد طعم قهوه می شود. آب بین صد و نود و پنج تا دویست و پنج درجه برای تهیه قهوه متعادل بهترین است. آب داغ تر به راحتی می تواند تمام طعم های تلخ را زودتر از زمانی که قرار موعود بوجود آورد.

چگونه تلخی مناسب را بچشیم

همیشه مقدار کمی تلخی در قهوه وجود دارد، حتی در دانه های درجه یک که این معمول است.

تلخی ملایم باعث می شود طعم های دیگر قهوه را به راحتی بچشید.

در اینجا چند نمونه طعم و مزه برای شما آورده شده است که نشان می دهد تلخی خوشمزه چه طعمی دارد:

• عمیق و خامه ای مثل شکلات تلخ 🍫
• گرم و پیچیده مثل شاه بلوط 🌰
• تلخ و شیرین مثل آناناس🍍

ایران اسپرسوساز با ساخت بهترین نوع دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز سلامتی شما را می خواهد. با ما همراه باشید تا از جدیدترین قهوه ساز ها و اسپرسوساز ها با خبر باشید.