قهوه ساز ویتنامی
- ارزان قیمت
- قابل حمل
- به حداقل پاکسازی نیاز دارد
از فلز ساخته شده و از دانه های آسیاب شده ریزتری استفاده می کند.
چگونه کار می کند: سوراخ های کوچک در قسمت پایین باعث می شود که آب داغ روی پودر قهوه قرار گیرد. معمولاً در فنجانی دم می‌شود که با مقدار کمی شیر تغلیظ شده شیرین پر شده است.
برای چه کسانی بهتر است: کسانی که یک فنجان قهوه می نوشند که قهوه غلیظ دوست دارند.
قهوه ساز سیفون
- روش دم کردن بسیار ملایم
- وکیوم یک فنجان قهوه بسیار معطر ایجاد می کند
- طعم قهوه بزرگ و گرد است
روشی ملایم برای درست کردن قهوه، زیرا وقتی آب با تفاله‌های آن ترکیب می‌شود.دمای پایین تر اجازه می دهد تا قهوه با ظرافت بیشتری دم بکشد، که طعم آن را بیش از حد استخراج نمی کند.
نحوه کار: آب گرم می شود تا به بخار تبدیل شود و به سمت بالا به یک قفسه گرد پر از تفاله قهوه تبدیل شود. هنگامی که بخار دوباره به آب تبدیل می شود و با تفاله ترکیب می شود، دوباره به داخل قافی که برای گرم کردن آب استفاده می شود آزاد می شود و خلاء ایجاد می کند که عطر و طعم قهوه را تقویت می کند.
برای چه کسانی بهتر است: افراد حرفه ای که عاشق قهوه هستند و می خواهند طعم قهوه خود را به پیشرفته ترین روش میل نمایند.
قهوه ساز پرکولاتور
- قهوه دم کرده بسیار گرم است
- هنگام دم کردن، بوی قوی قهوه ایجاد می کند
- سریع دم می کند
پرکولاتورها خیلی قبل از دستگاه های قهوه ساز وجود داشته اند. آنها فنجان های قهوه خوش طعم با عطر قوی تولید می کنند. برخی را می توان روی اجاق گاز استفاده کرد، در حالی که برخی دیگر برقی هستند.
چگونه کار می کند: آب گرم شده از یک لوله عبور می کند و به طور مکرر تفاله های درشت قهوه واقع در بالای دستگاه را اشباع می کند.
برای چه کسانی بهتر است: کسانی که واقعا قهوه داغ دوست دارند.
با ایران اسپرسوساز باشید تا از بهترین نوع قهوه ساز ها آشنا شوید.