تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز

استفاده از دستگاه قهوه ساز

تهیه قهوه و استفاده از دستگاه قهوه ساز کار چندان پیچیده ای نیست. به طور معمول ما ایرانی ها با سه مدل از انواع قهوه ساز آشنا هستیم که میتوان به قهوه جوش، موکاپات و قهوه ساز های فیلتری اشاره نمود. در نظر داشته باشید قهوه‌ای که با استفاده از دستگاه قهوه ساز فیلتری دم میشود غلظت قهوه ترک و موکاپات را نخواهد داشت. اما استفاده از این نوع قهوه ساز ساده و راحت است. برای تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز باید نکاتی را در نظر بگیرید.

استفاده از فیلتر کاغذی در حین تهیه قهوه

به طور معمول تولید کننده های دستگاه قهوه ساز از فیلتر های پلاستیکی و توری استفاده میکنند. با این حال امکان استفاده از فیلتر های کاغذی هم وجود دارد. بهره گیری از فیلتر کاغذی باعث بالا رفتن سرعت عمل شما در تهیه قهوه می گردد.

در عین حال این نوع فیلتر کاملا یک بار مصرف بوده و بعد از دم نمودن قهوه قابل استفاده نمی‌باشد. اما امکان استفاده از فیلتر های پلاستیکی به طور مجدد وجود دارد. لازم به ذکر است که از مزایای استفاده از فیلتر کاغذی، کاهش کلسترول می‌باشد.

حال ممکن است این سوال برای شما ایجاد شود که آیا طعم و بوی فیلتر های کاغذ بر روی طعم قهوه تاثیر گذار است؟

برای از بین بردن طعم کاغذ بهتر است قوری را زیر دستگاه قرار ندهید و آب را بر روی فیلتر بریزید.

نکات مهم تهیه قهوه با قهوه ساز

• برای تهیه فیلتر کاغذی میتوانید به فروشگاه ها مراجعه نمایید.
• اگر قهوه‌تان زود سرد می شود، بهتر است فنجان ها، قوری و فیلتر پلاستیکی را از پیش گرم نمایید.
• فیلتر کاغذی را بعد از مصرف دور بیاندازید.
• برای بیشتر شدن کافئین قهوه و سنگین شدن طعم آن توصیه می شود آب و قهوه بیشتر در کنار هم باشند.

دستگاه های قهوه ساز توسط تولید کننده های مختلفی هم چون دلونگی، فیلیپس، تفال، فلر، مباشی و… تولید و به بازار عرضه می شوند. نحوه کار تمامی دستگاه ها به یک صورت می باشد اما عطر و طعم نهایی قهوه به قابلیت دستگاه بستگی دارد و نسبت به برند تولید کننده متفاوت خواهد بود.