بخش های مهم و ملاحظات فنی برای اسپرسوساز

الزامات ولتاژ و الکتریسیته

مانند هر وسیله دیگری در آشپزخانه شما، دستگاه اسپرسوساز برای کار به برق نیاز دارد. این بدان معنی است که شما می خواهید ولتاژ و الکتریسیته مورد نیاز هر دستگاه را در نظر بگیرید تا بدانید کجا می توانید آن را وصل کنید.

طیف وسیعی از نیازهای رایج برق و ولتاژ وجود دارد. به عنوان مثال، برخی از ولتاژهای معمولی شامل صد و ده یا دویست و بیست ولت هستند. همچنین ممکن است اندازه گیری هایی را در آمپر مشاهده کنید، مانند ده آمپر یا بیست آمپر.

دیگ های بخار

دیگ یکی از مهم ترین اجزای دستگاه اسپرسوساز است. این به گرم کردن آب و ایجاد فشار برای دم کردن و بخار کردن کمک می کند.

در سطح تجاری، دیگ های اسپرسوساز معمولاً در یکی از دو پیکربندی هستند: تبادل حرارتی یا دوتایی.

دیگ مبدل حرارتی طرحی تک دیگ است که دارای لوله مخصوصی است که از طریق آن آب را به سر گروه می رساند. آب خارج از لوله برای بخار دادن استفاده می شود که به حفظ هر دو نوع آب از یکدیگر و در دمای مناسب کمک می کند.

در دستگاه اسپرسوساز دو دیگ وجود دارد. هر کدام عملکرد خاص خود را دارند که یا بخارپز یا دم کردن می باشند. این طراحی بویلر بسیار قدرتمند است، اما گاهی اوقات می تواند منجر به قیمت بالاتر دستگاه اسپرسوساز مورد نظر شود.

پمپ های چرخشی و پمپ های ارتعاشی

پمپ دستگاه اسپرسوساز شما یکی دیگر از اجزای کلیدی در عملکرد روزانه آن است. پمپ آب را از طریق دستگاه هل می دهد و همچنین منجر به ایجاد فشار می شود. دو نوع پمپ رایج در اکثر دستگاه های اسپرسوساز وجود دارد:

• پمپ های دوار
• پمپ های ارتعاشی

پمپ های روتاری از نظر طول عمر و سطح صدا بسیار عالی هستند. این پمپ های محکم به دلیل طول عمر طولانی و حجم کم خود شناخته شده اند. اگر نگران صدای زیاد دستگاه اسپرسوسازی خود هستید، یکی از مواردی که می توانید به دنبال آن باشید این است که دارای پمپ چرخشی باشد.

پمپ های ارتعاشی قدرتمند هستند، اما کمی بلندتر از پمپ های دوار هستند. با این حال، مزیت آنها این است که اگر بودجه برای شما نگران کننده باشد، اغلب می توانند باعث شوند که دستگاه اسپرسوساز کمی مقرون به صرفه تر باشد.

سینی های زهکشی و چکه زنی

تمام آبی که استفاده نمی کنید باید به جایی برود. این جایی است که زهکشی و سینی چکه دستگاه شما در نظر گرفته می شود.

تقریباً هر دستگاه اسپرسوساز دارای یک سینی تخلیه است که در زیر سر گروه قرار دارد. هر زمان که سر گروه یا مقداری اسپرسو ریخته می‌شوید، سینی چکه‌ کننده باید آن را بگیرد و مایع را از محل کارتان دور کند.

مزیت اصلی این طراحی این است که منطقه شما را تمیز نگه می دارد. شما نیازی به نگرانی در مورد ریختن کثیف و وقت گیر ندارید.

ما در ایران اسپرسوساز بر این باوریم که بهترین ها را برای شما ارائه دهیم، از قطعات دستگاه ها گرفته تا خود دستگاه های اسپرسوساز همه موارد برای رضایت شما داریم. هدف ما کسب رضایت شما است.