در این مقاله، به بررسی اجزای اصلی اسپرسوساز و کاربرد هر کدام میپردازیم و در نهایت، نکاتی راجع به استفاده و نگهداری از اسپرسوساز ارائه خواهیم داد.
اجزای اصلی اسپرسوساز
-
مخزن آب: محل ذخیرهسازی آبی است که برای تهیه اسپرسو استفاده میشود. جنس این مخزن معمولاً از پلاستیک یا فولاد ضد زنگ است و در برخی از مدلها، قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی است.
-
پمپ: وظیفهی ایجاد فشار لازم برای عبور آب داغ از میان قهوه آسیاب شده را بر عهده دارد. فشار ایدهآل برای تهیه اسپرسو، بین 8 تا 10 بار است.
-
بویلر: مخزنی است که در آن آب گرم میشود. جنس بویلر معمولاً از مس، فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم است.
-
هد گروپ: محل قرارگیری پرتافیلتر و نازل اسپرسو است. این قسمت از جنس فلز ضد زنگ بوده و در برابر حرارت و فشار بالا مقاوم است.
-
پرتافیلتر: سبدی است که در آن قهوه آسیاب شده قرار داده میشود. جنس پرتافیلتر معمولاً از فلز ضد زنگ یا پلاستیک است.
-
تمپر: ابزاری است که برای فشرده کردن قهوه آسیاب شده در پرتافیلتر استفاده میشود. فشرده کردن قهوه، عبور یکنواخت آب داغ از میان آن را تضمین میکند و به تهیه اسپرسوی باکیفیت کمک میکند.
-
نازل اسپرسو: قهوه داغ را با فشار زیاد از میان قهوه آسیاب شده عبور میدهد. طراحی نازل اسپرسو نقش مهمی در کیفیت اسپرسو دارد.
-
نازل بخار: برای تولید بخار آب استفاده میشود که برای گرم کردن شیر و تهیه کاپوچینو و لاته به کار میرود.
-
سینی چکه گیر: محل جمع شدن قطرات قهوه و آب اضافی است.
-
کلیدها و دکمه ها: از کلیدها و دکمههای دستگاه اسپرسوساز برای روشن و خاموش کردن دستگاه، تنظیم دما، فشار و بخار، و همچنین شروع و توقف فرآیند تهیه اسپرسو استفاده میشود.
-
نشانگرها: اطلاعات مختلفی مانند روشن بودن دستگاه، کم بودن آب، گرم شدن دستگاه و آماده بودن اسپرسو را به کاربر نشان میدهند.
نکاتی راجع به استفاده و نگهداری از اسپرسوساز
- قبل از اولین بار استفاده از دستگاه، دفترچه راهنمای آن را مطالعه کنید.
- از آب تصفیه شده برای تهیه اسپرسو استفاده کنید.
- دانههای قهوه را به طور تازه آسیاب کنید.
- قهوه را به درستی تمپر کنید.
- دستگاه را به طور مرتب تمیز کنید.
- از رسوب زدایی دستگاه طبق دستورالعمل سازنده استفاده کنید.
- در صورت بروز هرگونه مشکل، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید یا با خدمات مشتریان سازنده تماس بگیرید.
با استفاده صحیح و نگهداری مناسب از اسپرسوساز، میتوانید برای سالهای متمادی از آن لذت ببرید و اسپرسوی خوشمزه و باکیفیت در خانه خود تهیه کنید.
ایران اسپرسوساز یکی از فروشگاه های معتبر در زمینه ارائه انواع اسپرسوساز با برندهای مختلف و قیمت های متنوع است. در این فروشگاه می توانید با مقایسه محصولات مختلف، اسپرسوساز مورد نظر خود را انتخاب و به صورت تماس تلفنی با شماره های موجود در سایت، خریداری کنید.
سوالات متداول
اسپرسوساز چیست و چگونه کار میکند؟
اسپرسوساز دستگاهی است که برای تهیه اسپرسو، نوعی قهوه غلیظ و فشرده، استفاده میشود. این دستگاه آب را گرم کرده و با فشار زیاد از میان قهوه آسیاب شده عبور میدهد و قهوهای غلیظ و معطر با کرمی متراکم تولید میکند.
اجزای اصلی اسپرسوساز کدامند؟
مخزن آب، پمپ، بویلر، هد گروپ، پرتافیلتر، تمپر، نازل اسپرسو، نازل بخار، سینی چکه گیر، کلیدها و دکمه ها، و نشانگرها از جمله اجزای اصلی اسپرسوساز هستند.
چگونه از اسپرسوساز خود نگهداری کنیم؟
- دستگاه را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید.
- از رسوب زدایی دستگاه طبق دستورالعمل سازنده استفاده کنید.
- در صورت بروز هرگونه مشکل، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید یا با خدمات مشتریان سازنده تماس بگیرید.
عیب یابی رایج اسپرسوساز:
- اسپرسو ضعیف یا رقیق است: قهوه را بیشتر آسیاب کنید، از قهوه بیشتر استفاده کنید، یا تمپر را محکم تر انجام دهید.
- اسپرسو تلخ است: از قهوه کمتر استفاده کنید، یا آسیاب را درشت تر کنید.
- اسپرسو به آرامی یا به طور قطره ای خارج می شود: قهوه را ریزتر آسیاب کنید، یا تمپر را محکم تر انجام دهید.
- آب از دستگاه نشت می کند: واشرها و اورینگ ها را بررسی کنید و در صورت نیاز آنها را تعویض کنید.